Meat Masala: krydder til kjøtdeig m.m. 50 g
Treng du ein ny rett til klubbkvelden? Vil du variera laurdagskosen i familien? Her er eit godt forslag.
Kopier og skriv ut.
GJETARPAI - også kjent som SHEPHERD´S PIE
-familiens favoritt (5-6 porsjonar)
500 g kjøtdeig (eller hakka kjøt av vilt t.d.)
1 lauk
olja til steiking
1 ts karri
1 ts ingefær
3 fedd hakka kvitlauk
2 ts meat masala
3 ts buljongpulver
1 ts chilipulver eller ein hakka chili
1 gulrot i små terningar
gulost
Slik gjer du:
ha olje i gryta
fres kjøtdeig, krydder, lauk og gulrot
ha dette i ei eldfast form
lag potetstappa, ha oppå
dekk med gulost
set i steikeomn på 180 -200 grader i 20 min, nedste rille.
server med eller utan salat
Knallgodt!